【名词&注释】
苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、食物中毒(food poisoning)、脯氨酸(proline)、后遗症(sequela)、四季豆(kidney bean)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、赤霉病麦(wheat infected scab)、单纯性甲状腺肿(simple goiter)
[填空题]请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。
每天食用蔬菜和适量水果( )。
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学习资料:
[单选题]下列哪种氨基酸是半必需氨基酸
A. 苏氨酸
B. 脯氨酸
C. 酪氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸
[单选题]以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是
A. 霉变甘蔗
B. 四季豆(kidney bean)
C. 赤霉病麦(wheat infected scab)
D. 肉毒毒素
E. 葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)
[单选题]要满足每天20g以上食物纤维的需要,至少每人每天应摄入蔬菜
A. 750g
B. 300~500g
C. 200g
D. 1000g
E. 800g
[单选题]下列哪种疾病应禁用含碘盐和含碘丰富的食物( )。
A. 单纯性甲状腺肿(simple goiter)
B. 甲状腺功能减退症
C. 甲状腺囊肿
D. 甲状腺功能亢进症
E. 甲状腺结节症
[单选题]经行或先或后,量少,色淡,质稀,头晕耳鸣,腰酸腿软。舌淡,苔薄,脉沉细。方选( )
A. 归脾汤
B. 固阴煎
C. 逍遥散
D. 大补元煎
E. 定经汤
[多选题]下列表现中,提示中风阳闭的有( )
A. 躁扰不安
B. 痰浊壅盛
C. 二便自遗
D. 面赤身热
E. 舌苔黄腻
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