维生素A缺乏时暗适应能力升高。（ ）

【名词&注释】

视网膜(retinal)、食品安全(food safety)、昆明市(kunming)、寄生虫(parasite)、敏感度(sensitivity)、视紫红质(rhodopsin)、暗适应(dark adaptation)、不透光(opacity)、红细胞凝集素(red cells coagulation)、鲜黄花菜

[判断题]维生素A缺乏时暗适应^{(dark adaptation)}能力升高。（ ）

查看答案&解析查看所有试题

学习资料：

[多选题]昆明市餐饮服务食品安全等级公示分为( )

A. 2级：优秀、一般
B. 3级：优秀、良好、一般
C. 4级：优秀、良好、一般、较差
D. 5级：优秀、良好、一般、差、较差

[多选题]下列食物中所含有的物质属于食物污染范畴的是()

A. 蔬菜中亚硝酸盐
B. 鲜豆中的植物红细胞凝集素^{(red cells coagulation)}
C. 鲜黄花菜中类秋水仙碱
D. 菱角表皮上的寄生虫
E. 水果表皮的农药

[单选题]防止油脂酸败不可采取的措施是（ ）。

A. 控制油脂水分含量
B. 低温储藏
C. 采用密封，不透光^(opacity)的容器
D. 加人防腐剂

[多选题]挫伤多发生在()。

A. 颈部
B. 头部
C. 胸部
D. 四肢

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/e59o4n.html