【名词&注释】
肾结石(kidney calculi)、需要量(requirement)、高钙血症(hypercalcemia)、渗透压(osmotic pressure)、尿路感染(urinary tract infection)、高钾血症(hyperkalemia)、不完整(incomplete)、糖异生作用(gluconeogenesis)、可利用的水(available water)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)
[多选题]高原低氧时的人体代谢特点包括( )
A. 能量需要减少
B. 蛋白质合成减少,分解代谢增加
C. 脂肪分解加强
D. 蛋白质合成增加,分解代谢减少
E. 糖异生作用(gluconeogenesis)加强
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学习资料:
[多选题]可以诱发肾结石的因素包括( )。
A. 高钙尿症
B. 高尿酸尿症
C. 高钙血症
D. 高钾血症
E. 慢性尿路感染
[多选题]下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是( )
A. 能量值
B. 核心营养素的含量值
C. 所有营养素的含量值
D. 营养声称
E. 营养强化后食品中该营养成分的含量值
[多选题]提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为( )
A. 冷冻
B. 充氮
C. 盐腌
D. 糖渍
E. 辐照
[多选题]在制定食品安全风险评估中的不确定系数时应包括( )
A. 人群个体敏感性的变异估计
B. 使用动物资料外推到人的变异估计
C. 亚慢性研究外推到慢性研究的不确定性
D. 由LOAEL代替NOAEL的变异估计
E. 数据库不完整(incomplete)的不确定性
[单选题]组成解表剂的主要药物是( )
A. 辛凉解表药
B. 辛散解表药
C. 辛温解表药
D. 祛风散湿药
E. 疏散风湿药
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