【名词&注释】
致癌性(carcinogenicity)、溶血性(hemolytic)、食物中毒(food poisoning)、化学物质(chemicals)、变形杆菌(proteus)、研究所(institute)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、植物性食物(plant food)、间接致癌物(indirect carcinogen)、参考答案
[单选题]选择易找到且常用对照来源为
A. 全人群的无偏样本
B. 产生病例的人群中全体非患此病的人
C. 同一医院诊断的其他系统疾病的病例
D. 社区人群中的健康人
E. 病例的同胞、同事等
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学习资料:
[单选题]为了评价化学物质对人类的致癌性,国际癌症研究所IARC将致癌物分为四大类,其中第四类是指
A. 对人类很可能或可能是致癌物
B. 对人类肯定的致癌物
C. 对人类很可能不致癌的物质
D. 对人的致癌性尚不能明确的物质
E. 对人类为间接致癌物(indirect carcinogen)
[单选题]烷化剂对DNA的烷化作用最常发生在
A. 鸟嘌呤的O-6位
B. 鸟嘌呤的N-7位
C. 腺嘌呤的N-1位
D. 腺嘌呤的N-3位
E. 腺嘌呤的N-7位
[多选题]植物性食物(plant food)如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒
A. 沙门菌中毒
B. 副溶血性弧菌中毒
C. 葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)中毒
D. 肉毒梭菌中毒
E. 变形杆菌中毒
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