考虑产褥期妇女的身体状况，膳食应以动物性食物为主，限制蔬菜水

【名词&注释】

牛磺酸(taurine)、可能性(possibility)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、乳糖酶(lactase)、身体状况(physical condition)、产褥期妇女(puerperal women)、动物性食物(animal foods)

[判断题]考虑产褥期妇女^{(puerperal women)}的身体状况，膳食应以动物性食物^{(animal foods)}为主，限制蔬菜水果的摄入。（ ）

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学习资料：

[多选题]含牛磺酸＞500mg/100g可食部的食物有（ ）。

A. 海螺
B. 毛蚶
C. 杂色蛤
D. 鲫鱼
E. 章鱼

[单选题]某人食用刚从送奶站送来的当日消毒牛奶后，发生腹痛、胀气、腹泻，经检查排除了微生物引起的可能性，此人在此之前饮用牛奶后，也曾出现类似的情况，其最肯定的原因应该是该人体内缺乏（ ）。

A. 蛋白酶
B. 乳糖酶
C. 蔗糖酶
D. 果糖酶

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