营养与食品卫生(副高)2024年试题答案+专家解析(08.19)

1. [单选题]DNA的解链温度指的是（ ）

A. A260mm达到最大值时的温度
B. A260mm达到最大值的50%时的温度
C. DNA完全解链时所需要的温度
D. DNA开始解链时所需要的温度
E. A280mm达到最大值的50%时的温度

2. [单选题]调节氧化磷酸化的重要激素是（ ）

A. 肾上腺素
B. 甲状腺素
C. 胰岛素
D. 肾皮质激素
E. 生长激素

3. [单选题]通过描述疾病年龄分布探讨病因，最好的方法是

A. 出生队列分析
B. 横断面分析
C. 发病率分析
D. 死亡率分析
E. 队列分析

4. [单选题]决定传染病病人隔离期限长短的主要依据是

A. 传染期
B. 临床症状期
C. 恢复期
D. 病原携带期
E. 潜伏期

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