【导读】
布丁学网发布临床营养(正高)2024年专业知识每日一练(09.06),更多临床营养(正高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。
1. [多选题]谷类烹调过程中,会明显增加维生素损失的烹调方法是( )。
A. 煮 B. 加碱+油炸 C. 碱煮 D. 烤 E. 烙
2. [单选题]脏腑原气经过和留止的部位是( )
A. 原穴 B. 郄穴 C. 八会穴 D. 募穴 E. 腧穴
3. [多选题]消渴病的常见并发症有( )
A. 肺痨 B. 中风 C. 水肿 D. 白内障、雀目、耳聋 E. 疮疖、痈疽