2022高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)海量每日一练(09月23日)

1. [单选题]施拉姆双向传播模式，增加了

A. 符号
B. 反馈
C. 信息
D. 受众
E. 把关人

2. [单选题]下列关于调查设计的叙述，正确的是

A. 明确调查目的是调查研究最核心的问题
B. 采用抽样调查^{(sampling survey)}还是普查是由该地区的经济水平决定的
C. 调查设计出现缺陷时，都可以通过相应的统计分析方法弥补
D. 一旦制定了调查研究计划，在实际操作过程中，就不能改变
E. 调查的质量控制主要在调查问卷设计阶段

3. [单选题]氮平衡的公式为（ ）

A. 氮平衡=摄入氮-（尿代谢氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失^{(nitrogen loss)}）
B. 氮平衡=摄入氮-（尿代谢氮+粪氮+皮肤氮损失^{(nitrogen loss)}）
C. 氮平衡=摄入氮-（尿代谢氮+粪氮+皮肤等氮损失^{(nitrogen loss)}）
D. 氮平衡=摄入氮-（尿氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失^{(nitrogen loss)}）
E. 氮平衡=摄入氮-（尿氮+粪氮+皮肤等氮损失^{(nitrogen loss)}）

4. [单选题]下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是

A. 患者食欲下降，味觉异常
B. 可引起患者消化道反应，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等
C. 干扰患者蛋白质合成，免疫功能低下
D. 可引起维生素和矿物质缺乏
E. 可引起患者食欲增强、进食量增加，导致肥胖

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