某地居民以玉米为主食，在人群中以皮炎、腹泻及痴呆为主要表现的

【名词&注释】

致癌性(carcinogenicity)、维生素(vitamin)、交叉学科(interdisciplinary)、防腐剂、人类致癌物、苯甲酸及钠、未分类、非致癌物

[填空题]某地居民以玉米为主食，在人群中以皮炎、腹泻及痴呆为主要表现的病人比较多见

可能的原因是

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学习资料：

[单选题]下列哪种不是防腐剂

A. 苯甲酸及钠盐
B. 三梨酸及钾盐
C. 丁基羟基茴香醚
D. 对羟基苯甲酯类
E. 乳酸链球菌素

[单选题]职业卫生与职业医学是预防医学中的一个

A. 三级学科
B. 子学科
C. 分支学科
D. 和临床医学的交叉学科
E. 学派

[单选题]根据IARC的分类标准，对人类致癌证据有限，对实验动物致癌性证据充分的致癌物是

A. 人类致癌物
B. 对人类很可能是致癌物
C. 对人类可能是致癌物
D. 未分类
E. 非致癌物

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