黄曲霉毒素的产毒菌株主要是

【名词&注释】

能量代谢、维生素C(vitamin c)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、维生素B(vitamin b)、煮沸法(boiling method)、尼克酸(niacin)、巴氏消毒法(pasteurization)

[多选题]黄曲霉毒素的产毒菌株主要是

A. 赭曲霉
B. 黄曲霉
C. 构巢凹霉
D. 烟曲霉
E. 寄生曲霉

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[单选题]与能量代谢有关的一组维生素是

A. 维生素B1、维生素B2和维生素C
B. 维生素B1、维生素B2和尼克酸^(niacin)
C. 维生素B1、维生素B6和维生素C
D. 维生素B2、维生素B12和叶酸
E. 维生素B1、叶酸和维生素B2

[单选题]最有效的灭菌方法是

A. 巴氏消毒法^{(pasteurization)}
B. 煮沸法
C. 流通蒸汽法
D. 间歇灭菌法
E. 高压蒸汽灭菌法

[多选题]下列选项中，不属于臌胀的主要病机因素的是（ ）

A. 气滞
B. 血瘀
C. 积滞
D. 水停
E. 动风

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