【名词&注释】
户外活动(outdoor activity)、饮食习惯、保健食品(health food)、精神紧张(psychentonia)、营养性缺铁性贫血(nutritional iron deficiency anemia)、吞咽困难(dysphagia)、帕金森综合征(parkinsonian syndrome)、马拉硫磷(malathion)、多发性脑梗死(multiple cerebral infarction)、动物性蛋白质(animal protein)
[多选题]下列物质属于有机磷农药的是( )。
A. DDV
B. 乐果
C. 马拉硫磷(malathion)
D. 敌百虫
E. DDT
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学习资料:
[多选题]营养缺乏原发性因素有( )。
A. 吸收障碍
B. 摄入量不足
C. 药物影响
D. 生理需要量增加
E. 精神紧张
[多选题]为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。
A. 纠正偏食、挑食的饮食习惯
B. 牛奶是防治缺铁的理想食品
C. 维生素C可促进铁的吸收
D. 早产儿应及早补充铁剂
E. 蛋类是防治缺铁的理想食品
[多选题]帕金森综合征(parkinsonian syndrome)的发病原因( )。
A. 服用大量镇静药和抗精神病药
B. 叶酸缺乏
C. 一氧化碳中毒
D. 饮食过量
E. 多发性脑梗死(multiple cerebral infarction)
[多选题]对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氨为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。一个生活在北方牧区的家庭,在2~3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀,下地行走困难,成人下肢皮肤有出血点,牙龈出血。该家庭可能缺乏的维生素为A、肌醇
A. 维生素B6
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 烟酸
E. 户外活动
F. 蔬菜和水果
G. 动物性蛋白质(animal protein)
H. 食盐
I. 阳光照射
J. 增加蛋白质摄入
K. 增加食盐摄入
L. 大量补充含钙保健食品
M. 补充缺乏的营养素相应制剂
N. 多晒太阳
[多选题]抑制胃酸分泌的因素有
A. 盐酸
B. 高渗溶液
C. 脂肪的消化产物
D. 阿托品
E. 生长抑素
[单选题]低铜膳食适用于
A. 肝硬化患者
B. 糖尿病患者
C. 腹泻患者
D. 肝豆状核变性患者
E. 脑梗吞咽困难患者
[单选题]支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )
A. 缺乏细胞壁
B. 能独立生活
C. 可通过细菌滤器
D. 具有DNA和RNA两种核酸
E. 呈多形性生长
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