临床营养(副高)年=免费每日一练下载(03.08)

1. [单选题]某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡^{(oral ulcer)}，阴囊皮炎，感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是

A. 抗坏血酸和硫胺素缺乏^{(thiamine deficiency)}
B. 核黄素和维生素A缺乏
C. 烟酸缺乏
D. 能量和维生素缺乏
E. 蛋白质和热能缺乏

2. [单选题]孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形

A. 维生素A、锌和叶酸等
B. 维生素E、铁
C. 维生素C和叶酸
D. B族维生素和锌
E. 维生素D和钙

3. [单选题]在机体内形成氨最少的氨基酸有

A. 精氨酸、谷氨酸、色氨酸^(tryptophan)
B. 精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸
C. 色氨酸^(tryptophan)、苏氨酸、甘氨酸
D. 丙氨酸、蛋氨酸、丝氨酸
E. 赖氨酸、组氨酸^(histidine)、甘氨酸

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