2023年临床营养(副高)冲刺密卷详细答案(11.22)

1. [单选题]以下对维生素的命名方法不同的是

A. 抗眼干燥症维生素
B. 抗佝偻病维生素
C. 核黄素
D. 抗脚气病维生素
E. 抗恶性贫血维生素

2. [单选题]毕脱斑的形成是由于

A. 核黄素缺乏
B. 硫胺素缺乏
C. 体内脂质过多
D. 维生素A摄入过量
E. 维生素A摄入不足

3. [单选题]含钼丰富的食物包括

A. 动物肝肾
B. 蔬菜
C. 水果
D. 海产品
E. 以上都是

4. [单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的

A. 4%，6%，30%
B. 5%～6%,4%～5%,30%～40%
C. 6%，30%，4%
D. 3%～4%,30%～40%,5%～6%
E. 10%，6%，30%

5. [单选题]关于能量消耗，下列叙述正确的是

A. 体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗
B. 儿童一日的能量消耗包括基础代谢、食物热效应
C. 食物热效应消耗与能量进食速度、进食量有关，与膳食构成无关
D. 基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响
E. 以上都不对

6. [单选题]在肠外营养支持疗法中，不属于外周静脉途径的禁忌证的是

A. 需长期肠外营养者
B. 营养液需求量较低
C. 能量需求量很高
D. 营养液渗透压过高
E. 外周静脉局部条件差，无法建立静脉通路

7. [单选题]急性胰腺炎患者恢复期

A. 可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质
B. 通过静脉补充营养素
C. 可增加高脂肪膳食
D. 高蛋白质膳食
E. 可少量摄入有刺激性的食物

8. [单选题]有关食物热效应的叙述，正确的是

A. 食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间
B. 食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高
C. 进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低
D. 蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%
E. 混合性食物热效应一般是基础代谢的15%

9. [单选题]牛磺酸含量^{(taurine content)}异常丰富的食物是

A. 芒果
B. 橄榄
C. 花生
D. 初乳
E. 大豆

10. [单选题]我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100ml应

A. ≤0.02g
B. ≤0.04g
C. ≤0.12g
D. ≤0.2g
E. ≤0.4g

11. [单选题]温脾汤的主治是（ ）

A. 寒积便秘
B. 脾胃虚弱
C. 脾阳不足，寒积便秘
D. 脾阳不足
E. 脾虚湿盛

12. [单选题]十二经脉中，沿着喉咙，夹于舌根部的是（ ）

A. 足太阴脾经
B. 足厥阴肝经
C. 足少阴肾经
D. 足阳明胃经
E. 手太阴肺经

13. [单选题]"从耳后进入耳中，出走耳前"的经脉除胆经外还有（ ）

A. 手阳明大肠经
B. 手少阳三焦经
C. 足阳明胃经
D. 足太阳膀胱经
E. 足厥阴肝经

14. [单选题]膀胱经的体表走向是（ ）

A. 从胸走手
B. 从手走头
C. 从头走足
D. 从足走胸
E. 从胸走足

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