【导读】
布丁学网发布高级卫生专业技术资格考试(副高)2022营养与食品卫生(副高)人机对话每日一练(08月23日),更多营养与食品卫生(副高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]影响传染病流行过程的因素是
A. 自然因素
B. 社会因素
C. 自然因素和社会因素
D. 病原体的毒力
E. 病原体的侵袭力
2. [单选题]Ames试验在致癌物筛检时,可检出
A. 使染色体损伤的致癌物
B. 使染色体数目改变的致癌物
C. 有基因诱变作用的致癌物
D. 无基因诱变作用的致癌物
E. 引起染色体不分离的致癌物
3. [单选题]亚慢性毒性试验期限是
A. 环境毒理学3~6个月
B. 食品毒理学90天喂养
C. 工业毒理学1~3个月
D. 食品毒理学3~6个月
E. 以上都对
4. [单选题]脂溶性维生素不包括
A. 叶酸
B. 维生素K
C. 维生素D
D. 维生素A
E. 维生素E