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职业技能鉴定2022粮油食品检验人员历年考试试题下载(8Y)

来源： 布丁学网    发布：2022-09-15     [手机版]    
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【导读】

布丁学网发布职业技能鉴定2022粮油食品检验人员历年考试试题下载(8Y)，更多粮油食品检验人员的考试试题请访问布丁学网职业技能鉴定频道。

1. [单选题]下列物质中不具有防腐功能的是()。

A. 苏丹红
B. 酒精
C. 苯甲酸


2. [单选题]对咸鱼进行色泽鉴别，其中色泽不鲜明或暗淡的是()。

A. 良质咸鱼
B. 次质咸鱼
C. 劣质咸鱼
D. 无法判断


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