【名词&注释】
单核细胞(monocyte)、皮肤病(dermatosis)、口腔溃疡(oral ulcer)、红细胞(erythrocyte)、字符串(string)、健康检查(health examination)、食品生产经营(food production or marketing)、文件名(file name)、上呼吸道(upper respiratory tract)、生产经营人员
[单选题]食品生产经营(food production or marketing)人员每年必须进行健康检查,某人因患有以下哪种疾病而不得参加接触直接入口食品的工作
A. 流行性感冒
B. 外伤
C. 口腔溃疡
D. 渗出性皮肤病
E. 上呼吸道(upper respiratory tract)感染