麦汁总氮的测定中，所要用的主要化学试剂有下列( )。

【名词&注释】

化学试剂(chemical reagent)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、化学性质(chemical properties)、溴甲酚绿(bromocresol green)、硫酸铜(copper sulfate)、硫酸钾(potassium sulfate)、容量瓶(volumetric flask)、滴定管(burette)、光反应、比色法测定(colorimetric determination)

[单选题]麦汁总氮的测定中，所要用的主要化学试剂有下列( )。

A. 氢氧化钠、盐酸、酚酞
B. 硫酸、硫酸铜、甲基红
C. 盐酸、硫酸钾、结晶紫
D. 硫酸、硼酸、溴甲酚绿、氢氧化钠

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学习资料：

[单选题]下列量器中，属于量入量器的是( )。

A. 滴定管^(burette)
B. 容量瓶^{(volumetric flask)}
C. 量筒
D. 移液管

[单选题]测定出口饮料中维生素C的标准方法是( )。

A. 乙醚萃取法
B. 碘量法
C. 荧光比色法
D. 气相色谱法

[单选题]双硫腙比色法测定^{(colorimetric determination)}汞的pH条件是( )。

A. 酸性溶液
B. 中性溶液
C. 碱性溶液
D. 任意溶液

[单选题]两性和等电点，与硝酸反应（ ）都是氨基酸的化学性质。

A. 旋光反应
B. 吸光性质
C. 与甲醛反应
D. 疏水性质

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