【名词&注释】
必要性(necessity)、消费者(consumer)、餐饮业卫生、体重增加(weight gain)、个人卫生(personal hygiene)、白茅根(rhizoma lmperatae)、经营场所(management place)、符合要求(meet the requirement)、卫生条件(sanitary conditions)
[多选题]既主寒证又主热证的舌质、舌苔有( )
A. 淡白舌
B. 黄苔
C. 灰黑苔
D. 红绛舌
E. 青紫舌
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学习资料:
[多选题]孕期必要性体重增加包括( )。
A. 胎儿、胎盘
B. 子宫、乳房
C. 血浆容量
D. 脂肪
E. 羊水
[多选题]餐饮业卫生规范的要求包括( )
A. 菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用
B. 保持食品加工经营场所(management place)的良好卫生条件(sanitary conditions)
C. 防止生熟食品交叉污染
D. 只能使用集中消毒的餐具
E. 操作人员的个人卫生
[单选题]地榆与白茅根均能凉血止血,地榆又能( )
A. 解毒敛疮
B. 活血止痛
C. 清热利尿
D. 化瘀止血
E. 祛痰止咳
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