1. [单选题]急性胰腺炎炎症波及整个胰腺,主要表现为( )
A. 腹部压痛
B. 一般情况差
C. 呕吐
D. 腹胀和肠鸣音稍减弱
E. 剧烈的全上腹痛并呈束带状向两侧腰背部放射
2. [单选题]粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸(the first limiting amino acids)为( )
A. 苯丙氨酸
B. 蛋氨酸
C. 苏氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸(leucine)
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