南方人一般口味()，普遍爱吃新鲜细嫩食物。

【名词&注释】

使用方法(using method)、接触面(interface)、杀虫剂(insecticide)、包装材料(packaging material)、丰富多彩(colorful)、结缔组织(connective tissue)、肌肉组织(muscle)、上海人(shanghai people)、适用于(suitable for)、南方人(south people)

[单选题]南方人^{(south people)}一般口味()，普遍爱吃新鲜细嫩食物。

A. 重油
B. 偏咸
C. 清淡
D. 偏酸辣

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学习资料：

[单选题]使用杀虫剂进行除虫灭害，应由()按照规定的使用方法进行;使用时()污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

A. 专人不得
B. 任意人不得
C. 专人可以
D. 任意人可以

[单选题]油发适用于^{(suitable for)}含胶质丰富、( )较多的干料。

A. 含纤维素
B. 含脂肪酸
C. 结缔组织
D. 肌肉组织^(muscle)

[单选题]蔬菜应占膳食比重的()。

A. 39%
B. 40%
C. 42%
D. 41%

[单选题]上海人^{(shanghai people)}利用本地特有环境和物质资源，经过长期的实践，创造出了丰富多彩的()名菜。

A. 上海
B. 海上
C. 海派
D. 地方

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