【导读】
布丁学网发布2022高级卫生专业技术资格考试(副高)环境卫生(副高)考试考试试题试卷(0AH),更多环境卫生(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为
A. 20% B. 25% C. 30% D. 35% E. 40%