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下列哪种物质是允许在食品中使用的防腐剂( )

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    阿斯巴甜(aspartame)、注意事项(points for attention)、学龄前儿童(preschool children)、尿蛋白(urine protein)、不同点(different grounds)、日落黄(sunset yellow)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、正常值。、动物性食物(animal foods)

  • [多选题]下列哪种物质是允许在食品中使用的防腐剂( )

  • A. 阿斯巴甜
    B. 日落黄
    C. 山梨酸钾
    D. 果胶

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  • 学习资料:
  • [多选题]以下绘制生长曲线时的注意事项正确的是( )
  • A. 每次体重的测量一定要准确
    B. 在绘制标准参考曲线时,要选择权威的儿童体格测量值
    C. 在绘制男孩和女孩生长曲线时应分别单独制作
    D. 在选择参考数据时,城市和农村的儿童之间无明显差异
    E. 以上结果都正确

  • [单选题]日常功能性食品与特种功能性食品的不同点是( )。
  • A. 身体防御
    B. 消费对象
    C. 调节生理规律
    D. 促进生长发育

  • [单选题]男38岁面部浮肿伴血压升高尿蛋白(+++)血清胆固醇明显升高血清白 蛋白为28克/升肌酐略高于正常值。营养治疗原则( )。
  • A. 高脂低盐优质蛋白
    B. 低蛋白(low protein)低盐低胆固醇
    C. 高蛋白(high protein)低盐低胆固醇
    D. 低脂高盐高蛋白(high protein)

  • [单选题]学龄前儿童膳食中来源于动物性食物(animal foods)的蛋白质应占( )。
  • A. 10%
    B. 20%
    C. 30%
    D. 50%

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