2022职业资格考试公共营养师往年考试试卷(5AD)

1. [单选题]下列不是甘草的主要功效的选项是（ ）．

A. 补脾益气
B. 清热解毒
C. 祛痰止咳
D. 利水消肿

2. [单选题]下列叶菜中，维生素C含量最高的是（ ）。

A. 芥蓝
B. 大白菜
C. 芹菜
D. 韭菜

3. [多选题]公共营养是研究

A. 机体营养规律以及改善措施的科学
B. 如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法
C. 如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法
D. 如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法
E. 如何适应现实社会生活来解决人类食物营养问题的理论、实践和方法

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