关于牛乳的成分，以下描述正确的有

【名词&注释】

脂肪酶(lipase)、血小板、抗生素、急性期(acute stage)、多发性大动脉炎(takayasu arteritis)

[多选题]关于牛乳的成分，以下描述正确的有

A. 蛋白质含量较人乳为高
B. 脂肪滴大且缺乏脂肪酶
C. 含乳糖少，且以乙型乳糖为主
D. 含磷多
E. 缺乏各种免疫因子

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学习资料：

[单选题]在多发性大动脉炎^{(takayasu arteritis)}的急性期，首选：

A. 抗生素
B. 激素
C. 抗血小板药物
D. 扩血管药物
E. 介入治疗

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