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2022粮油食品检验人员冲刺密卷案例分析题答案+解析(09.14)

来源： 布丁学网    发布：2022-09-14     [手机版]    
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【导读】

布丁学网发布2022粮油食品检验人员冲刺密卷案例分析题答案+解析(09.14)，更多粮油食品检验人员的答案解析请访问布丁学网职业技能鉴定频道。

1. [单选题]测定罐头食品中的淀粉有()和酸水解法两种方法。

A. 酶水解法
B. 碱水解法
C. 重量法
D. 液相色谱法


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