沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一

【名词&注释】

公共场所(public places)、急性毒性试验(acute toxicity test)、潜伏期(latency)、第一阶段(first stage)、食欲不振(loss of appetite)、毒理学安全性评价(toxicological safety evaluation)、第四阶段(the fourth stage)、病毒性甲型肝炎(viral hepatitis a)、病毒性乙型肝炎、沙门氏菌食物中毒

[填空题]沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。

检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求

查看答案&解析查看所有试题

学习资料：

[多选题]常见有爆发的疾病是

A. 病毒性甲型肝炎^{(viral hepatitis a)}
B. 病毒性乙型肝炎
C. 食物中毒
D. 伤寒
E. 麻疹

[多选题]毒理学安全性评价程序所遵循的原则是

A. 分阶段试验
B. 最短的时间
C. 最经济的办法
D. 最可靠的结果
E. 安全性

[多选题]下列哪项属于安全性评价第四阶段^{(the fourth stage)}的试验

A. 致突变试验
B. 慢性毒性试验
C. 生殖发育毒性试验
D. 代谢试验
E. 致癌试验

[多选题]公共场所空气中常见化学污染物为

A. 一氧化碳
B. 甲醛
C. 乙醇
D. 汞
E. 硝酸盐

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/gdzl8z.html