【导读】
布丁学网发布2022职业技能鉴定餐饮服务人员冲刺密卷单选题解析(09.22),更多餐饮服务人员的答案解析请访问布丁学网职业技能鉴定频道。
1. [单选题]拍适用于将原料(),拍平,拍酥.
A. 拍散 B. 拍松 C. 拍烂 D. 拍熟