实生苗的特点是变异性大。（ ）

【名词&注释】

变异性(variability)、工艺流程(technological process)

[判断题]实生苗的特点是变异性大。（ ）

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学习资料：

[单选题]下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（ ）。

A. 鲜叶→萎凋→干燥
B. 鲜叶→杀青→揉捻→干燥
C. 鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D. 鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥

[单选题]鲜叶经萎凋、摇青，促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是（ ）。

A. 绿茶初制
B. 红茶初制
C. 白茶初制
D. 青茶初制

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