【名词&注释】
电位法测定(potentiometric determination)、指示剂(indicator)、电位器(potentiometer)、无机盐(inorganic salt)、线性关系(linear relationship)、粗纤维(crude fiber)、参比电极(reference electrode)、电源开关(power switch)、低压蒸汽锅炉(low pressure steam boiler)、来自于(comes from)
[单选题]若变量x、y,存在严格的线性关系,则相关系数( )。
A. 等于1
B. 等于-1
C. 少于1
D. 无法确定
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学习资料:
[单选题]低压蒸汽锅炉(low pressure steam boiler)的PH值标准是( )。B.
A. 7
B. ≤7
[单选题]用电位法测定pH值,使用的参比电极(reference electrode)是( )。
A. 玻璃电极
B. 甘汞电极
C. 银电极
D. 铂电极
[单选题]粗纤维测定前去除碳酸盐用的试剂是( )
A. 0.5mol/L 盐酸溶液
B. 1.0mol/L盐酸溶液
C. 0.5mol/L硝酸溶液
D. 1.0mol/L硝酸溶液
[单选题]当用标准碱溶液滴定氨基酸时(酚酞为指示剂),常在氨基酸中加入( )。
A. 乙醇
B. 甲醛
C. 甲醇
D. 丙酮
[单选题]分光光度计打开电源开关(power switch)后,下一步的操作正确的是( )。
A. 预热20min
B. 调节“0”电位器,使电表针指“0”
C. 选择工作波长
D. 调节100%电位器,使电表指针至透光100%
[单选题]人体所需要的微量元素主要来自于(comes from)食品中的( )成分。
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 维生素
D. 无机盐
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