【名词&注释】
赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、胆固醇(cholesterol)、卵磷脂(lecithin)、农药污染(pesticide pollution)、色氨酸(tryptophan)、脑苷脂(cerebroside)、组氨酸(histidine)、神经鞘磷脂(sphingomyelin)、脑磷脂(cephalin)
[单选题]玉米提高了下列哪种氨基酸的含量
A. 亮氨酸
B. 色氨酸
C. 赖氨酸
D. 组氨酸(histidine)
E. 精氨酸
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学习资料:
[单选题]蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是
A. 神经鞘磷脂(sphingomyelin)
B. 脑磷脂(cephalin)
C. 卵磷脂
D. 脑苷脂(cerebroside)
E. 谷固醇
[单选题]下列不属于农药污染食品主要途径的是
A. 喷洒作物
B. 植物根部吸收
C. 空中随雨雪降落
D. 误食
E. 运输和贮存中混放
[多选题]下列脏腑中,主要与淋证的发生有关的是( )
A. 肝
B. 脾
C. 肾
D. 胱
E. 小肠
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