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营养与食品卫生(正高)2024年冲刺密卷案例分析题答案(11.22)

来源: 布丁学网    发布:2024-11-22     [手机版]    
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布丁学网发布营养与食品卫生(正高)2024年冲刺密卷案例分析题答案(11.22),更多营养与食品卫生(正高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。

1. [多选题]食品腐败变质的鉴定指标包括( )

A. 感官指标
B. 放射性指标
C. 物理指标
D. 化学指标
E. 微生物指标


2. [多选题]足厥阴肝经能主治的病证有( )

A. 腰痛
B. 妇科病
C. 小便不利
D. 疝气
E. 呃逆


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