2023年广东广东住院医师规培(临床营养学)冲刺密卷案例分析题答案+解析(01.22)

1. [多选题]铁的良好来源应包括

A. 动物血
B. 菠菜
C. 牛肉
D. 动物肝脏
E. 鱼肉

2. [多选题]为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和

A. 卫生问题
B. 正常的食品感官性状
C. 维持生理功能
D. 应有的营养要求
E. 以上都不对

3. [单选题]精神分析学派的创始人^(founder)是（ ）

A. Freud
B. Pavlov
C. Skinner
D. Maslow

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