2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)试题案例分析题正确答案(01.09)

1. [单选题]初乳营养成分极高，下列说法错误的是

A. 含有丰富的营养素和抗病物质，应全部喂给孩子
B. 含有许多免疫活性物质
C. 含有许多脂肪和乳糖
D. 含有较多的维生素A
E. 含有较多的锌、铜

2. [单选题]下列哪项不符合老年营养的需要

A. 应该大量补钙
B. 脂肪摄入不宜过多
C. 蛋白质量适而质优
D. 总热能摄入量应降低
E. 不宜食用含蔗糖高的食物

3. [单选题]大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属^{(enterobacter)}和

A. 埃希菌属、黄杆属
B. 埃希菌属、克雷白菌属
C. 克雷白菌属、假单胞菌
D. 沙雷菌、埃希菌属
E. 克雷白菌属、沙门菌

4. [单选题]每天人体要更新蛋白质

A. 16%
B. 13%
C. 10%
D. 5%
E. 3%

5. [单选题]在体内可转化为半胱氨酸的必需氨基酸为

A. 异亮氨酸
B. 酪氨酸
C. 蛋氨酸
D. 色氨酸
E. 苯丙氨酸

6. [单选题]中链脂肪酸的碳链含碳原子数^{(carbon number)}为（ ）。

A. 2～4个
B. 4～6个
C. 8～14个
D. 9～13个
E. 16～18个

7. [单选题]下述食物中含钾量最低的是

A. 稻米
B. 黄瓜
C. 土豆
D. 海带
E. 香蕉

8. [单选题]谷类蛋白质的组成不包括（ ）。

A. 谷蛋白
B. 白蛋白
C. 球蛋白
D. 酪蛋白
E. 醇溶蛋白

9. [单选题]女性，35岁，烦躁失眠、消瘦、双手微颤，T3、T4增高，诊断为甲状腺功能亢进，营养治疗除供高蛋白、高能量膳食外，微量营养素应禁用的是

A. 钙
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 碘
E. 铜

10. [单选题]慢性胰腺炎患者，血糖升高的原因是（ ）。

A. 长期进食含淀粉高的食物
B. 应激反应血糖升高
C. 胰腺受损，腺体分泌减少
D. 胰岛受损，腺体分泌减少
E. 胰岛受损，B细胞分泌胰岛素减少

11. [单选题]加强十二经脉中相为表里的两经之间在体内联系的是（ ）

A. 皮部
B. 别络
C. 正经
D. 奇经
E. 经别

12. [单选题]风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中，后发际上（ ）

A. 0.5寸
B. 1寸
C. 1.5寸
D. 2寸
E. 2.5寸

13. [多选题]麝香的功效是（ ）

A. 开窍
B. 理气
C. 活血散结
D. 安神
E. 止痛

14. [多选题]感冒一年四季均可发病，但最多见于（ ）

A. 春
B. 夏
C. 长夏
D. 秋
E. 冬

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