2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)冲刺密卷全部答案(04.20)

1. [单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是

A. 大麦
B. 燕麦
C. 高纤谷物
D. 青稞
E. 黄豆麸皮

2. [单选题]β-胡萝卜素的效价是维生素A的

A. 1／2
B. 1／3
C. 1／4
D. 1／6
E. 1／12

3. [单选题]孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形

A. 维生素A、锌和叶酸等
B. 维生素E、铁
C. 维生素C和叶酸
D. B族维生素和锌
E. 维生素D和钙

4. [单选题]豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是

A. 维生素
B. 矿物质
C. 抗营养因子
D. 豆类蛋白
E. 生物活性物质

5. [单选题]下列对棕色脂肪组织叙述正确的是

A. 其主要位于皮下和腹部
B. 没有血液供应
C. 其主要功能是散热
D. 含量少时可导致肥胖
E. 其储脂量约占总体脂量的一半

6. [单选题]营养教育的对象不包括

A. 住院患者
B. 社区慢性疾病患者
C. 亚健康人群
D. 某些高危人群
E. 婴幼儿

7. [单选题]可作为食品添加剂中的发色助剂是

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 维生素B6
E. 叶酸

8. [单选题]豆类的肠胀气因子的主要成分^{(main components)}是（ ）。

A. 蛋白酶抑制剂^{(protease inhibitor)}
B. 脂肪氧化酶
C. 多肽
D. 植酸
E. 水苏糖、棉子糖

9. [单选题]从营养学的角度考虑，“老年”的年龄范围是

A. 50岁以上
B. 55岁以上
C. 60岁以上
D. 65岁以上
E. 70岁以上

10. [单选题]常用于治疗小儿疳积的腧穴是（ ）

A. 中魁
B. 八邪
C. 十宣
D. 四缝
E. 二白

11. [单选题]下列选项中可诊断为闭经的是（ ）

A. 既往月经正常，现停经3个月，恶心呕吐
B. 产后3～5个月，从未行经
C. 既往月经不调，现7个月未行
D. 少女初潮后，月经半年未行
E. 绝经后一年未行经

12. [单选题]取中府配肺俞治疗咳喘，属配穴法中的（ ）

A. 表里配穴法
B. 远近配穴法
C. 上下配穴法
D. 左右配穴法
E. 前后配穴法

13. [多选题]下列选项中，不属于"热重于湿证"的临床特点的是（ ）

A. 黄疸鲜明如橘子色
B. 黄疸晦黯如烟熏
C. 发热烦渴
D. 舌质淡苔白腻
E. 脉濡细

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