【导读】
布丁学网发布营养与食品卫生(正高)2023年历年考试试题(4AE),更多营养与食品卫生(正高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。
1. [多选题]机体的营养状况影响呼吸系统各个环节(each link)为( )。
A. 能量和营养物质供给
B. 做功效率
C. 组织修复
D. 防御能力
E. 抗疲劳能力(anti-fatigue ability)
2. [多选题]结肠按照位置和形态,可分为( )。
A. 升结肠
B. 横结肠
C. 降结肠
D. 乙状结肠
E. 盲肠
3. [多选题]下列属于微波食品的卫生学问题的有( )
A. 农药残留
B. 微生物残留
C. 包装材料污染
D. 物理性污染
E. 酶天然毒性
4. [多选题]卫生部规定可受理和批准的保健功能包括
A. 延缓衰老
B. 辅助抑制肿瘤,防癌
C. 减肥
D. 调节血脂
E. 改善性功能
5. [多选题]发酵酒的卫生问题主要是
A. 甲醇
B. 微生物污染
C. 黄曲霉毒素
D. 二甲基亚硝胺
E. 二氧化硫
6. [多选题]下列病证中,宜先治其标的是( )
A. 抽搐
B. 大出血不止者
C. 慢性病又伴外感者
D. 食积所致泄泻者
E. 尿闭
7. [多选题]脾的运化功能失常可产生( )
A. 水肿
B. 湿
C. 痰
D. 饮
E. 便溏
8. [单选题]寒邪致病,多见疼痛症状的主要原因是( )
A. 寒为阴邪,易伤阳气,阳虚不能温煦故疼痛
B. 寒性收引,气机收敛,故疼痛
C. 寒主收引,经脉拘急而疼痛
D. 寒客肌表,卫阳被郁不得宣泄而疼痛
E. 寒性凝滞,气血阻滞而疼痛
9. [单选题]药物的四性是( )
A. 甘苦辛咸
B. 升降浮沉
C. 温热寒凉
D. 升降出入
E. 君臣佐使
10. [单选题]上实下虚之咳喘证的主方是( )
A. 二陈汤
B. 定喘汤
C. 苏子降气汤
D. 麻黄汤
E. 贝母瓜萎散
11. [单选题]下列手少阳三焦经穴位中,可以治疗偏头痛及瘰疬的是( )
A. 液门
B. 中渚
C. 阳池
D. 天井
E. 外关
12. [单选题]中风中,中经络与中脏腑的主要区别在于( )
A. 咳痰
B. 发热
C. 神志改变
D. 呕血
E. 头痛
13. [单选题]下列选项中,不是喘证病因的是( )
A. 外邪侵袭
B. 肺肾虚弱
C. 痰浊壅盛
D. 情志所伤
E. 饮食所伤