营养与食品卫生(副高)2023年模拟系统140

1. [单选题]哺乳动物细胞中蛋白质合成的主要部位是（ ）

A. 高尔基复合体^{(golgi complex)}
B. 细胞核
C. 核仁
D. 粗面内质网
E. 溶酶体

2. [单选题]健康危险因素评价是

A. 研究危险因素与慢性病发病率^{(incidence rate of chronic diseases)}及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术
B. 研究危险因素与急性病发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术
C. 研究危险因素与所有疾病发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术
D. 研究危险因素与传染性疾病^{(infectious disease)}发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术
E. 研究危险因素与健康状况之间数量依存关系及其规律性的一种技术

3. [单选题]下列对于艾滋病的描述正确的是

A. 艾滋病是死亡率极高的传染性疾病^{(infectious disease)}
B. 艾滋病是不可以预防的疾病
C. 艾滋病是不可以治愈的疾病
D. 艾滋病是传染性很强的疾病
E. 艾滋病是一种行为疾病

4. [单选题]具有退虚热功效的药物是（ ）

A. 黄连
B. 黄柏
C. 黄芩
D. 栀子
E. 龙胆

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