【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、免疫力(immunity)、皮质激素(cortical hormone)、血吸虫病(schistosomiasis)、抵抗力(resistance)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、罐头食品、肺弥漫性出血(pulmonary diffuse hemorrhage)
[单选题]我国引起葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)食物中毒主要食品是
A. 剩米饭
B. 鱼制品
C. 罐头食品
D. 肉类
E. 自制发酵食品