2022公共营养师考前点睛模拟考试298

1. [单选题]食品安全准入标志?( )

A. QS
B. QA
C. AB
D. SQ

2. [单选题]根据《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》的要求，各地监管部门要加大对婴幼儿配方乳粉经营单位的监督检查力度，以婴幼儿配方乳粉批发企业、大中型超市为重点对象^{(key objects)}，明确监管责任人，实行每( )抽检。

A. 日
B. 周
C. 月
D. 年

3. [单选题]在人体血液中，( )负责将食源性三酰基甘油运送至肝脏组织集中进行降解。

A. 高密度脂蛋白
B. 低密度脂蛋白
C. 乳糜微粒
D. 极低密度脂蛋白

4. [单选题]对病人进行维生素A缺乏的评价时常采用的检验项目是（ ）。

A. 血清25-（OH）D3水平测定
B. 血浆视黄醇结合蛋白测定
C. 全血谷胱甘肽还原酶^{(glutathione reductase)}活力系数（AC）
D. 以上选项均正确

5. [单选题]粗略估计学龄前儿童身高增长的公式正确的是（ ）。

A. 身高（㎝）= 年龄×7+50
B. 身高（㎝）= 年龄×7+60
C. 身高（㎝）= 年龄×7+70
D. 身高（㎝）= 年龄×7+80

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