【名词&注释】
动脉硬化(arteriosclerosis)、冠心病、原发性(primary)、淡水鱼(freshwater fish)、海产品(seafood)、深绿色(dark green)、植物性食品(phytogenic food)
[多选题]中国营养强化盐有( )。
A. 碘盐 B. 硒强化盐 C. 锌强化盐 D. 铁强化盐 E. 钙盐