【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、谷氨酰胺(glutamine)、骨骼肌(skeletal muscle)、抗坏血酸(ascorbic acid)、生理功能(physiological function)、高原地区(plateau area)、组织细胞(histocyte)、生物素(biotin)、提高免疫力(improve the immune system)、脚气病(beriberi)
[单选题]硒蛋白的生理功能是
A. 抗氧化作用
B. 提高免疫力(improve the immune system)
C. 影响代谢过程
D. 解毒作用
E. 以上全是
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学习资料:
[单选题]在肠外营养支持中,对使用谷氨酰胺制剂的优点表述错误的是
A. 能保护肠黏膜屏障功能
B. 在药理剂量作用下可促进胰岛素的分泌
C. 缓解应激时谷氨酰胺水平的下降
D. 改善机体代谢、氮平衡
E. 改善机体免疫状况
[单选题]烟酸的另外一个常用名是
A. 抗坏血酸
B. 抗脚气病(beriberi)因子
C. 泛酸
D. 尼克酸
E. 生物素(biotin)
[单选题]能保持维生素B6较稳定的环境是
A. 遇光线
B. 遇热
C. 碱性溶液
D. 酸性溶液
E. 中性环境
[单选题]正常膳食时体内储存的脂肪主要来自
A. 葡萄糖
B. 脂肪酸
C. 甘油
D. 生糖氨基酸
E. 酮体
[单选题]高原气温低,气温每降低10℃,为维持能量平衡需要增加能量
A. 1%~3%
B. 3%~5%
C. 5%~7%
D. 7%~9%
E. 9%~11%
[单选题]解表药的药味多为( )
A. 苦味
B. 甘味
C. 辛味
D. 咸昧
E. 酸味
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