【名词&注释】
发病率、专业培训(professional training)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、卫生行政部门(health administration)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)
[单选题]我国发病率最高的食物中毒是
A. 化学性食物中毒(chemical food poisoning) B. 细菌性食物中毒 C. 有毒植物中毒 D. 有毒动物中毒 E. 霉菌毒素食物中毒