食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广，危害最大。（ ）

【名词&注释】

青少年(adolescent)、需要量(requirement)、多样化(diversification)、高脂肪(high fat)、寄生虫(parasite)、孕早期(early pregnancy)、理论知识(theoretical knowledge)、营养素(nutrient)、摄入量、高能量(high energy)

[判断题]食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广，危害最大。（ ）

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学习资料：

[多选题]四级公共营养师的考核合格标准是()

A. 论文60分
B. 理论知识^{(theoretical knowledge)}考核60分
C. 专业能力考核60分
D. 理论知识^{(theoretical knowledge)}和专业能力考核都达到60分

[单选题]膳食调查中某种营养素^(nutrient)的实际摄入量低于EAR，可以认为（ ）。

A. 必须提高摄入量
B. 摄入量充足
C. 无法确定摄入量是否能满足其需要量
D. 以上选项均错误

[单选题]孕妇膳食的原则不包括__________。

A. 食物多样化平衡膳食
B. 充足的营养素^(nutrient)供给
C. 根据孕期调整膳食摄入
D. 从孕早期开始增加高脂肪高能量^{(high energy)}食物供给

[单选题]根据氮平衡指标，青少年的氮平衡应（ ）。

A. >O
B. =0
C. <0
D. ≤0

[单选题]生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪项食物中（ ）。

A. 谷类
B. 肉类
C. 奶类
D. 蛋类

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