磷化氢熏蒸开始之前应填写记录卡的内容是气候、粮情、虫情及施药

【名词&注释】

控制点(control point)、有效性(effectiveness)、食品安全(food safety)、复分解反应(double decomposition reaction)、蒸馏水(distilled water)、磷化氢熏蒸(phosphine-suffocating)、记录卡(card)、化合反应(combination reaction)

[判断题]磷化氢熏蒸^{(phosphine-suffocating)}开始之前应填写记录卡^(card)的内容是气候、粮情、虫情及施药情况。

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学习资料：

[单选题]细胫露尾甲身体呈()形，暗粟褐色，腹末二节外露。触角锤状11节，第2节略长于第3节;两鞘翅肩部及端部各有一个淡黄色斑，但不鲜明，边缘也不清晰，暗粟褐色斑延伸至鞘翅端部约5/6处;后足胫节端部不显著加宽，胫节两侧相对平行。

A. 宽椭圆
B. 长椭圆
C. 圆球
D. 扁圆

[单选题]奶糖糖果测定脂肪需用温水溶解样品，选用蒸馏水的温度范围是()。

A. 10～20℃
B. 30～40℃
C. 50～60℃
D. 60～70℃

[单选题]反应SiO2+2C—Si+2CO↑(高温条件下)属于()。

A. 化合反应^{(combination reaction)}
B. 分解反应
C. 置换反应
D. 复分解反应

[单选题]对关键控制点验证的目的是()。

A. 证实关键控制点处于受控状态
B. 证实没有对食品安全产生危害
C. 确保关键控制点控制的有效性
D. 确保没有发生偏离

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