泡芙成熟的方法有()。

【名词&注释】

含水量(water content)、白砂糖(sugar)、图案画

[单选题]泡芙成熟的方法有()。

A. 一种
B. 四种
C. 三种
D. 两种

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学习资料：

[单选题]在常用的蔗糖中品质最优的是()。

A. 白砂糖
B. 绵砂糖
C. 红糖
D. 赤砂糖

[单选题]凸雕是先将所要雕刻的图案画在上面，然后用斜口刀将图案上不需要的部分铲去一层，使图形()。

A. 突出
B. 好看
C. 暴露
D. 再现

[单选题]鱼体内含水量为()。

A. 20%～30%
B. 30%～40%
C. 40%～50%
D. 52%～82%

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