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食物中1g脂肪产生的热量是

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  • 【名词&注释】

    生理功能(physiological function)、能量消耗(energy consumption)、重要作用(an important role)、营养素(nutrient)、无机盐(inorganic salt)、克山病(keshan disease)、基础代谢(basal metabolism)、脚气病(beriberi)、环境条件的影响、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)

  • [单选题]食物中1g脂肪产生的热量是

  • A. 16.7kJ
    B. 29.3kJ
    C. 37.6kJ
    D. 4.0kcal
    E. 7.0kcal

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  • 学习资料:
  • [单选题]硫胺素缺乏(thiamine deficiency)可产生
  • A. 癞皮病
    B. 恶性贫血
    C. 眼干燥症
    D. 克山病
    E. 脚气病(beriberi)

  • [单选题]当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量(EAR)水平时,人群中有多少个体的需要量可以得到满足
  • A. 50%
    B. 70%
    C. 90%
    D. 60%
    E. 30%

  • [单选题]人体的能量消耗包括基础代谢(basal metabolism)、体力活动和
  • A. 体格的影响
    B. 食物特殊动力作用
    C. 不同生理或病理状态的影响
    D. 环境条件的影响
    E. 不同年龄的影响

  • [单选题]低温环境下作业人员最易缺乏的无机盐是
  • A. 钙和铁
    B. 钙和钠
    C. 铁和钠
    D. 镁和锌
    E. 锌和钾

  • [单选题]以下属于多糖的是( )。
  • A. 木糖
    B. 淀粉
    C. 果糖
    D. 蔗糖
    E. 核糖

  • [单选题]临床上最常用的拔罐方法是( )
  • A. 水罐
    B. 抽气罐
    C. 火罐
    D. 竹罐
    E. 陶瓷罐

  • [多选题]心的生理功能是( )
  • A. 宣散卫气
    B. 推动血行
    C. 主神志
    D. 开泄汗液
    E. 主全身之气

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