【名词&注释】
老年人(aged)、测量方法(measurement method)、学龄前儿童(preschool children)、吸收率(absorptivity)、肱二头肌(biceps brachii)、恒牙萌出(tooth eruption)、消化系统发育、动物性食物(animal foods)
[判断题]6岁时第一恒牙萌出(tooth eruption),咀嚼力基本达到成人水平。( )
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学习资料:
[单选题]学龄前儿童膳食中来源于动物性食物(animal foods)的蛋白质应占( )。
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 50%
[单选题]老年人钙的吸收率为( )。
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
[单选题]测量上臂紧张围的正确方法是( )。
A. 被测者上臂斜平举约75°角,手掌向上握拳并用力屈肘
B. 被测者上臂斜平举约60°角,手掌向上握拳并用力屈肘
C. 被测者上臂斜平举约45°角,手掌向上握拳并用力屈肘
D. 被测者上臂斜平举约30°角,手掌向上握拳并用力屈肘
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