临床营养(副高)2022基础知识每日一练(10月06日)

1. [单选题]鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为

A. 1％
B. 2％
C. 3％
D. 4％
E. 5％

2. [单选题]常见的食物中毒是

A. 毒蕈中毒
B. 化学性食物中毒
C. 植物性食物中毒
D. 细菌性食物中毒
E. 霉菌毒素性中毒

3. [单选题]关于高密度脂蛋白的说法中，不正确的是

A. 将肝脏内的胆固醇转运到外周组织进行代谢
B. 在小肠和肝脏合成
C. 将动脉壁内的胆固醇转运到肝脏进行代谢
D. 有抗氧化、修复血管内膜的作用
E. 心血管的保护因子

4. [单选题]治疗湿热食积的主方是（ ）

A. 保和丸
B. 枳实导滞丸
C. 大承气汤
D. 温脾汤
E. 麻子仁丸

5. [多选题]气的运动形式包括（ ）

A. 呼吸
B. 升
C. 降
D. 出
E. 人

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