【名词&注释】
转基因(transgenic)、营养成分(nutritional components)、抗药性(resistance)、精氨酸(arginine)、赖氨酸(lysine)、过敏反应(allergic reaction)、色氨酸(tryptophan)、造成危害(harm to)、食品营养价值、淀粉类(starch additives)
[多选题]转基因食品的卫生学问题有( )
A. 引起人体过敏反应
B. 使病菌产生抗药性
C. 食品营养价值改变
D. 产生毒性作用
E. 基因污染