【名词&注释】
结肠癌(colon cancer)、胆固醇(cholesterol)、热效应(thermal effect)
[单选题]下列不属于膳食纤维功能的是
A. 增强肠道功能
B. 降低血糖和血胆固醇
C. 控制体重和减肥
D. 预防结肠癌
E. 预防骨质疏松
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学习资料:
[单选题]蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的
A. 1%~3%
B. 5%~6%
C. 8%~10%
D. 10%~15%
E. 30%
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