粗纤维测定中正辛醇的作用是( )

【名词&注释】

指示剂(indicator)、粗纤维(crude fiber)

[单选题]粗纤维测定中正辛醇的作用是( )

A. 消煮
B. 助溶
C. 防泡剂
D. 去除蛋白

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[单选题]在滴定分析中一般利用指示剂颜色的突变来判断化学计量点的到达，在指示剂颜色突变时停止滴定，这一点称为( )

A. 化学计量点
B. 理论变色点
C. 滴定终点
D. 以上说法都可以

[单选题]常用的消毒酒精浓度为（ ）。

A. 75%
B. 50%
C. 90%
D. 100%

[单选题]为探证某食品中是否含有Hg2+，应配制下面( )试剂。

A. 0.1mol/L K2CrO4
B. 0.25mol/L K4Fe(CN)6
C. 0.5mol/L SnCl2
D. 0.1mol/L AgNO3

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